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Soupe Corse

Émincé de volaille citron confit avec des olives vertes

Tartare de bœuf recette maison avec dés de tomates de mozzarella pesto et citron

Mignon de porc au chorizo

Cuisse de canard confite

Assiette de charcuterie

Sauté de veau aux olives

Assiette de fromages Corses

Mousse au chocolat maison et sa confiture de clémentine Corse

Fiadone

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