Soupe Corse
Émincé de volaille citron confit avec des olives vertes
Tartare de bœuf recette maison avec dés de tomates de mozzarella pesto et citron
Mignon de porc au chorizo
Cuisse de canard confite
Assiette de charcuterie
Sauté de veau aux olives
Assiette de fromages Corses
Mousse au chocolat maison et sa confiture de clémentine Corse
Fiadone
Vins de pays