salade verte, tome corse, jambon corse, pignon de pain, oeuf dur râpé, croûton à l'ailsalade verte, tome corse, jambon corse, pignon de pain, oeuf dur râpé, croûton à l'ail
12.00€
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Soupe traditionnelle corse + assiette de charcuterieSoupe traditionnelle corse + assiette de charcuterie
Cannelloni au brocciu + sauté de veau (aux figues ou aux olives suivant l'humeur du patron)Cannelloni au brocciu + sauté de veau (aux figues ou aux olives suivant l'humeur du patron)
Un fort et un doux ou inversementUn fort et un doux ou inversement
Mousse au chocolat (avec sa confiture de clémentine) + sorbet à la chataigneMousse au chocolat (avec sa confiture de clémentine) + sorbet à la chataigne
MENU MIDIMENU MIDI
Tartare de bœuf recette maison avec dés de tomates de mozzarella pesto et citronTartare de bœuf recette maison avec dés de tomates de mozzarella pesto et citron
Cuisses de canard confitesCuisses de canard confites
Mignon de porc au chorizoMignon de porc au chorizo
Émincé de volaille citron confit avec des olives vertesÉmincé de volaille citron confit avec des olives vertes
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